Como la vida, todo depende del cristal con que se mire.
La dualidad de este vino irlandés está presente en todas sus facetas. Es un vino serio, a la vez que vibrante y desenfadado, con rostro de emperador justiciero y alma de trovador medieval. Resuenan en el vino notas épicas de laudes y rabeles, traídas a la modernidad polifónica de David Bowie o Neill Young por los bodegueros que lo elaboran, que son a la vez músicos y vinicultores. El carácter bipolar de este irreverente vino de uva Syrah ha inspirado la etiqueta de Prester John 2017. Como el famoso personaje que le da nombre, el vino encierra el misterio irresoluble de quien fuera a la vez gobernante y sacerdote, apóstol y rey medieval.
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